 |
| Ilustrasi foto Mas Fikr |
Oleh Wawan Shihab
Mahasiswa PAI STAINU Temanggung
Asal usul
Kue Ku adalah Kue yang terbuat
dari Tepung Ketan yang diisi Kacang Hijau. Rasanya kenyal sedikit lengket
dengan manis kacang hijau yang sangat lembut. Kue ini adalah Jajanan
Tradisional Indonesia sampai kue ku ini
di Jawa juga sering dipanggil dengan sebutan Kue Thok, karena saat mengeluarkan
dari cetakan harus diketok kencang supaya jajanannya jatuh dari cetakan. Namun
kalau kata sesepuh lain, Kue ini katanya berasal dari TiongKok dengan nama Ang
Ku Kueh. , Ang itu artinya Merah. Kata ini pasti merujuk pada warnanya yang
merah.
Epistemologi
Jika kita perhatikan dengan
seksama, kue ku ini memiliki bentuk seperti Kura Kura. Menurut cerita yang
beredar, kura kura dalam tradisi Tiong Kok melambangkan usia yang panjang dan
kemakmuran. Maka tak heran, pada beberapa acara, kue ini juga digunakan sebagai
sesaji. Seperti sejak kapan kue ku ini di buat atau asal mula pertama dari
negeri mana, saya juga kurang paham betul. Tapi kemungkinan besar ya berasal
dari komunitas orang Tiong Hoa. Kue ku ini banyak bisa kita jumpai di pasar
pasar tradisional dan di toko toko kue yang agak merakyat.
Aksiologi
Mengapa Kue Ku
Dijadikan Lambang Panjang Umur Saat Imlek?
Hal menarik tentang kue ku lainnya
adalah sebagai lambang panjang umur. Hal ini dikarenakan kura-kura yang memang
umurnya panjang, seumur dengan manusia yang bisa hidup antara 80 tahun hingga
100 tahun. Dengan menghidangkan sesajian kue yang berbentuk kura-kura
merah ang ku ko sewaktu sembahyang, harapannya adalah dapat berumur
panjang serta dilimpahkan kesehatan pula
Tambahkan Komentar